Verbraucherschutz und Hygienic Design: Problem Herstellungsvorschrift
Die technischen und rechtlichen Anforderungen an Dichtungen im Lebensmittel- und Pharmabereich sind besonders streng. Deshalb haben die Hersteller spezielle Hochleistungswerkstoffe für entsprechende Einsatzzwecke entwickelt. Entscheidende Bedeutung kommen für die Dichtungstechnik im Kontext des Verbraucherschutzes die EU-Verordnung 1935/2004 und die Hygienic Design DIN 11864 / DIN 11853 zu.
Ausführlich beschreibt ein Fachaufsatz von Dipl.-Ing. (FH) Michael Krüger, Leiter Anwendungstechnik der C. Otto Gehrckens GmbH & Co. KG, in der TH-Ausgabe 05/2022 die Zusammenhänge (info@cog.de, T +49 4101 5002-0, www.cog.de). Für alle, die noch keine regelmäßigen Leser von TH sind, werfen Sie hier kostenlos einen Blick in die aktuelle digitale Ausgabe oder bestellen Sie gleich hier Ihr persönliches Abo.
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